<

Ugebrev uge 14 - køkken og kommunikationslinjen06-04-2021 - 15:16

Så er foråret i gang...

Kære læsere,

Vi startede allerede ugen med tirsdag efter en dejlig påskeferie. Hele skolen var samlet i pyramiden fra morgenen af, da vi skulle hilse på vores nye pedel; Jimmy. Bagefter gik vi morgenrunden i sol, men med en meget kold vind. Selvom det nu er april, skal vi stadig have vanter og hue på...

Efter formiddagspausen var Ida dagens hjælper, og hun havde styr på alle kammeraterne og på dagen i dag. Vi snakkede også dagens opskrift igennem, og hvordan man skulle lave det. Vi skulle bage havregrynsmuffins med æbler og mandler. Det var til studieturen. Så var vi klar til at gå i køkkenet. Her fik vi besøg af Jens. Han ville gerne se, hvor dygtige eleverne er på køkkenlinjen. Han fik også lov til at smage, når nu han havde hjulpet. Det blev slået æg ud, målt havregryn op, hakket mandler, duftet til kanel, revet æbler og meget andet.

Efter frokost blev de bagt, og vi smagte en lille bitte en hver, inden resten kom i fryseren. Mens de var i ovnen, snakkede vi om sæsonens grønsager og de frugter, der var kommet i vores muffins. Vi kiggede i kogebøger og fandt gode idéer til maden på studieturen. Der kom mange gode idéer... Vi fik også tid til et lille spil uno. Tilfældigvis kom Jesper også forbi lige netop, da vores muffins kom ud af ovnen...  

Til slut hjalp alle med at skrive ugebrev for dagen.

 

Onsdag stod på bortræning og café. 

 

Torsdag havde vi musik på programmet - dog skulle vi lige have klaret morgenrunden, som vi tog i vanlig sikker stil :) Vi havde i dag fint besøg af Fabienne allerede kl 10, da hun skulle vikariere for Anne-Louise. Så hun skulle for første gang prøve musik sammen med køkkenlinjen. Eleverne var super gode til at vise hende, hvor højt og godt de kunne synge med på de forskellige sange. Vi fik også vist hende, hvordan en fræk abe danser (vi slutter altid timen af med sangen om aben 'Pelle Nelle', som driller og danser rundt og laver skøre lyde). Efter vild abedanse var der afslapning til roligt musik. 

Over middag stod den på Emil fra Lønneberg. 

<